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コーヒー豆「BREAKFAST BLEND (STARBUCKS)」〜苦味のパンチが効いたコーヒー豆〜

コーヒー豆「BREAKFAST BLEND (STARBUCKS)」〜苦味のパンチが効いたコーヒー豆〜

コーヒー好きなサラリーマンが、家飲み用に購入したコーヒー豆を紹介しております。

コーヒー豆の14豆目は「BREAKFAST BLEND (STARBUCKS)」です。

コーヒーの定番「スターバックス」に挑戦です。

残念ながら、豆が悪かったのか、期待はずれの味でした。

コーヒー豆「BREAKFAST BLEND (STARBUCKS)」〜苦味のパンチが効いたコーヒー豆〜

スターバックス コーヒー豆

購入店

STARBUCKS(スターバックス)

価格

100g 540円

焙煎度合

不明

飲み方

・挽き方:中粗挽き(ナイスカットミルにて)

・淹れ方:ペーパードリップ(ハリオ V60透過ドリッパー01 PP製)

豆の特徴

一日の始まりにふさわしい、マイルドなコーヒー

マイルドで風味豊かな、軽めながらほどよいコクのブレンド。

鮮やかな第一印象で、一日の始まりにふさわしいコーヒー。

シトラス感とさっぱりとしたさわやかさが印象に残ります。

HPより

飲んでみて

なんど淹れてみても、苦味と酸味がガツンときて、苦味がほのかに残ります。

豆の特徴に書かれている「さっぱりとしたさわやかな印象」とは私の想像していた「さっぱりとした印象」とはかけ離れています。

私的には、苦めの味が好きで、朝一番にガツンとしたコーヒーで目を醒ましたいかたにはオススメです。

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まとめ

ドリップでコーヒーを淹れるときに、新鮮な豆はふわっと膨らみます。

スターバックスで購入した豆は、この膨らみが出てきません。

もしかして、酸味が強くでるのは、少し古い豆にあたったためかもしれません。

次も豆を買うかどうかは、悩んでしまいますね。

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