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麺屋しらかわ(高山)~夜9時営業からなのに行列覚悟のラーメン屋~

麺屋しらかわ(高山)~夜9時営業からなのに行列覚悟のラーメン屋~

高山にあるラーメン屋「麺屋 しらかわ」へ行ってきました。

夜の部の営業は21時から

メニューは中華そばの1種類だけ。

なのに、行列ができるお店なんです。

どんなお店なのか紹介しますね。

麺屋しらかわ(高山)~夜9時営業からなのに行列覚悟のラーメン屋~

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お店

高山駅から徒歩10分弱。

商店街の通りにお店はあります。

夜の部は21時から。

21時過ぎにいくと、そこには行列が。

人気店なんですね。

メニュー

メニューはシンプル。

中華そばの並・大にたまごをトッピングするかどうかだけ。

久しぶりにこんなにシンプルなメニューをみました。

ラーメンに対するこだわりを感じますね。

ラーメン

注文したのは中華そばの並。

ネギと醤油の香りがいい。

スープを飲んでみます。

ちょっと濃いなと感じます。

麺を食べると、濃く感じたスープが気にならない。

むしろ、醤油の香りが良くて、あっさりとも。

不思議ですね。

チャーシューも香ばしくて、柔らかくて、美味しい。

まとめ

とにかくシンプル。

シンプル イズ ベスト ですね。

この中華そばは、並んでも食べる価値ありますね。

ネギの風味漂う醤油スープは癖になりそうです。

お店情報

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