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ドリップバックコーヒー「モンテバエンスエラ ドミニカ(やなか珈琲)」~バランスがよく、飲み口がすっきりしたコーヒー~

ドリップバックコーヒー「モンテバエンスエラ ドミニカ(やなか珈琲)」~バランスがよく、飲み口がすっきりしたコーヒー~

コーヒー好きのサラリーマンが、会社の休憩時間に楽しんでいるドリップバックコーヒーを紹介しています。

第9弾は「モンテバエンスエラ ドミニカ(やなか珈琲)」です。

やなか珈琲は様々なコーヒー豆を売っているお店です。
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やなか珈琲のドリップバックは比較的すっきりした味わいが多いです。
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「モンテバエンスエラ ドミニカ(やなか珈琲)」は非常にマイルドで、酸味と苦味のバランスがいいです。

午後の少し疲れが出てきた時に、とってもおススメのドリップバックコーヒーです。

ドリップバックコーヒー「モンテバエンスエラ ドミニカ(やなか珈琲)」~バランスがよく、飲み口がすっきりしたコーヒー~

購入店

やなか珈琲(エキュート赤羽店)

オンライン購入はこちら
やなか珈琲店 ドリップバッグ

値段

740円(4パック)

※1パック 185円

産地(ドミニカ産)

ドミニカ産の豆の特徴は、大柄で癖のないスッキリとした味。

浅煎りで柔らかい香りが特徴で、 深煎りでもしっかりとしたコクがあります。

農園(セルソ バレンスエラ農園)

豊かな植生により環境を保全し、農園内の生殖系を守ることにより、 農薬や化学肥料に頼らないコーヒー栽培を実現しています。

豆の特徴(モンテバエンスエラ)

柑橘系の豊かな香り。明るく澄んだ風味。甘味のあるスッキリとした後味。

高い標高とカリブ海からの暖かい風が作る寒暖の差。

豊富なシェードツリーを利用した限りなく自然環境を保全した栽培方法。

完熟チェリーだけをハンドピック。

飲んでみて

産地の特徴や豆の特徴なあるように、すっきりとした味です。

そして、ただすっきりしているだけでなく、香りもよく、苦味と酸味のバランスもいいです。

コーヒーを飲んで、リフレッシュしたいときには最適です。

味の強いデザートなどとあわせるには向いていないかもしれません

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まとめ

農園は農薬や化学肥料に頼らないコーヒー栽培をしている点に好感をいただきます。

ドリップバックなので、仕事のリフレッシュにとってもいいと思います。

こだわっているのなら、1パック 185円でも仕方なしと思えます。

バランスが良く、完成度の高いドリップバックコーヒーです。

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