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ザ クリーム オブ ザ クロップ(The Cream of the Crop Coffee)〜フルーティーなコーヒーを味わえるカフェ〜渋谷ヒカリエ

ザ クリーム オブ ザ クロップ(The Cream of the Crop Coffee)〜フルーティーなコーヒーを味わえるカフェ〜渋谷ヒカリエ

渋谷のヒカリエ一階にある The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップ)に行ってきました。

The Cream of the Crop Coffee

本日のコーヒー、ブラジルがフルーティーで、冷めてくると甘くて美味しかった!

フルーティーなコーヒーが好きな人にはオススメのお店です。

【渋谷】The Cream of the Crop Coffee(ザクリームオブザクロップ)〜フルーティーなコーヒーが美味しかった〜

ヒカリエ一階にある小さなお店です。

コーヒー豆の紹介です。

どの豆も美味しそう。

バランスがよく、フルーティーな味が多いのが特徴です。

まさに好み!

The Cream of the Crop Coffeeのホームページには「コーヒーは果実です。」と書かれています。

The Cream of the Crop Coffee

素晴らしいコンセプトを持っているお店です。

もちろん、豆ごとに特徴を引き出すための、焙煎もこだわってます。

悩んだあげく、本日のコーヒー「ブラジル カルモエステート パルプドナチュラル」を注文しました。

本日のコーヒーは他のより10円安かったです。(Sサイズでは)

特徴は

ブラジルの南東部、およそ150年という長い歴史を持つカルモ農園で栽培されるコーヒー。

ナッツのようなフレーバーと滑らかなマウスフィールとバランスの良さが特徴。

さらに、冷めてくると甘みが出てくるとのこと(店員さんより)。

楽しみです。

サイドメニューもあります。

甘い系もしょっぱい系もあります。

ガトーショコラに惹かれて注文。

コーヒーは注文後に一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。

注文してゆっくり待つのもいいものです。

出てきました。

コーヒーは香りと口当たりが良くて飲みやすい。

酸味と苦みをほとんど感じません。

さらに、温度が下がってくると甘みが増して、また異なった味わいがあります。

2度美味しくて、大満足。

ただ、一緒に頼んだガトーショコラには、あまり合わず。

ガトーショコラは重い甘さが特徴なので、コクと苦味が強めのコーヒーがよく合うと思います。

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まとめ

コーヒーを果実と紹介しているお店は大好きです。

店員の方も親切で、豆の特徴をわかりやすく教えてくれます。

自分にあったコーヒーを選んで飲むことができるお店ですよ!

特にサッパリとしたフルーティーなコーヒーが好きな方にはオススメです。

お店情報

渋谷ヒカリエ店

住所:渋谷区渋谷2-21-1
電話:03-6434-1567
開店時間:8:00〜21:00
席数:22席

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