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コーヒー豆 エルインヘルト パカマラ(27 Coffee Roasters)〜フルーティーで酸味がおいしいコーヒー〜

コーヒー豆 エルインヘルト パカマラ(27 Coffee Roasters)〜フルーティーで酸味がおいしいコーヒー〜

コーヒー好きのサラリーマンが家飲み用に購入したコーヒー豆を紹介しています。

24豆目は「エルインヘルト パカマラ(27 Coffee Roasters)」です。

青山で行われたコーヒーのイベントで購入しました。

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27 Coffee Roasters -brew+espresso lab- 【トゥウェンティセブン・コーヒーロースターズ】

フルーティーで酸味がおいしいコーヒーでした。

コーヒー豆 エルインヘルト パカマラ(27 Coffee Roasters)〜フルーティーで酸味がおいしいコーヒー〜

購入店

27 Coffee Roasters

El Injerto Pacamara | 27 Coffee Roasters -brew+espresso lab- 【トゥウェンティセブン・コーヒーロースターズ】

価格

イベントでは30g 500円で購入しました。

コーヒー豆の特徴

アロマ・フレーバー:フローラル、ホワイトグレープ
酸の爽やかさ:爽やか、明るい、酒石酸
甘さ:シュガー、豊富な
口に含んだ質感:丸い口あたり
後味の印象:長く続く甘い余韻
バランス:奥行きのある、複雑

農園の紹介

インヘルト農園は1874年から続く世界を代表する名農園です。

首都から北西奥にあるウェウェテナンゴは最優良産地としても知られますが、インヘルトはその良い区画を一手に持っていると言えます。園内は手つかずの森林に囲まれており、特別な気象条件が重なった事で奇跡のコーヒーを生み出しています。

今シーズンのロットは少し大人しい印象ですが、白ぶどうのような繊細で上品な風味がお楽しみいただけます。

飲んでみて

豆を挽くといい香りが漂ういます。

口に含むと、より香りが口の中を充満します。

そして、軽やかな酸味が広がっていきます。

やわらかい口当たりで香りのよいコーヒーです。

まとめ

挽くと香りがいいんです。

ふわっと華やかな香りが広がっていきます。

飲んでも香りが口の中を広がっていきます。

香りと楽しむことができるコーヒーです。

香りでリラックスすることができるコーヒーです。

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