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コーヒー豆「山口農園 (成田専蔵珈琲店 オンライン注文)」〜柔らかい酸味が特徴的な豆〜

コーヒー豆「山口農園 (成田専蔵珈琲店 オンライン注文)」〜柔らかい酸味が特徴的な豆〜

コーヒー好きなサラリーマンが、家飲み用に購入したコーヒー豆を紹介しております。

コーヒー豆の10豆目は「山口農園 (成田専蔵珈琲店 オンライン注文)」です。

成田専蔵珈琲店のドリップバックを購入した際に、気になったので合わせて購入しました。

・ドリップバックの記事はこちら

ブログで紹介する初オンライン購入の豆です。

コーヒー豆「山口農園 (成田専蔵珈琲店 オンライン注文)」〜柔らかい酸味が特徴的な豆〜

成田専蔵珈琲店 山口農園②
(ホームページより)

購入店

成田専蔵珈琲店
(オンラインショップのHPはこちら)

価格

100g 540円

焙煎度合

中煎り

焙煎度合の解説はこちら

飲み方

・挽き方:中粗挽き(ナイスカットミルにて)

・淹れ方:ペーパードリップ(ハリオ V60透過ドリッパー01 PP製

豆の特徴(HPより)

日本人好みの柔らかな酸味

カカオフレーバーを中心にキャラメルやキャンディまたはシロップを感じます。

そしてこだわりのチェリーを付けて天日乾燥させたNatural精製によるフルーツ感はさらなる甘みを感じさせてくれるでしょう。

飲んでみて

酸味が柔らかいって表現がぴったりの味です。

香りの中に、酸味をずっと感じることができますが、全く嫌にならない酸味です。

酸味が柔らかいので、味はしっかりしているのにすっきりとした印象を受けます。

何杯でも飲みたい!と思わせてくれるコーヒーです。

コーヒーの酸味が苦手な人にはおすすめです。

休日の朝一番にリラックスしながら飲むと最高です。

青森に行ったときは、お店にも行きたいな!

店舗情報

成田専蔵珈琲 城東店

〒036-8092 青森県弘前市城東北2丁目7-4
TEL:0172-28-2088 / FAX:0172-26-8828
毎週木曜日定休
営業時間:10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
北の珈琲工房

〒036-8276 青森県弘前市樋の口1丁目4-1
TEL:0172-38-1811 / FAX:0172-38-1822
毎週日曜日・祝日定休
営業時間:9:00~18:00

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