秩父名物、豚みそ丼のお店である「野さか」に行ってきました。
香ばしい豚みそが癖になるおいしさ。
開店前から並ぶ人が多いのが納得のお店。
閉店前には売り切れることもあるので、開店前に並ぶのがオススメです。
目次
野さか(秩父):開店前に並ぶのがオススメ、名物の豚みそ焼きが香ばしくておいしい
ロケーション
西武秩父駅から約500m。徒歩6分程度。駐車場は20台
車でも歩いても便利な場所にあります。
外観・内観
和風な佇まいのお店。
開店前からこの人数。
人気度合いがわかります。
我が家は開店の30分前に到着しまして、3番目。
お店が開店するときには、17組のお客さんが待ってました。
メニュー
基本、豚丼が3種類。
あっさりのロースか、こってりのバラか、合わせるのか。
かくさん
と真剣に悩んでしまいます。
事前に券売機で購入する方式。
券売機では、「ねぎだく」という選択肢もあります。
大盛りは1.5倍、特盛りは2倍になります。
豚丼
悩んだ挙句にバラとロースの大盛り、ねぎだくを頼みました。
近くで見ると肉の迫力を感じます。
手前がバラで奥がロースです。
何もよりも、みそ豚肉の食欲をそそる香ばしい香りがたまりません。
焦げめもいい感じ!
バラ肉は脂が美味しくて、口の中でとろけます。
たっぷりのネギと一緒に食べると、こってりさが中和されます。ご飯と合わせて食べるとなんとも言えない味わい。
ロースはさっぱりとした味わい。
バラとロースを交互に食べると、飽きずに最後まで食べられます。
あっという間に、肉もねぎもご飯も無くなってしまいました。
まとめ
美味しかった!
豚肉、ねぎ、ご飯というシンプルな組み合わせがいい。
かくさん
と行く予定もないのに、次は何を食べるのか悩むくらい美味しかったです。
- 住所:埼玉県秩父市野坂町1-13-11
- 電話番号:0494-22-0322
- 営業時間:11:00~15:00(売り切れ次第終了)
- 定休日:不定休
- 予約:不可
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