家飲み用のコーヒー豆を紹介しております。
2豆目は大地のブレンドです。
ミルクにあわせるために購入をしました。
購入したお店
豆の特徴(常盤珈琲より)
深みのある苦味、マイルドなコク、香ばしい余韻を表現しました。
深みのある一杯は目を瞑るとまるで広大な大地に居るよう。
エスプレッソでもたっぷりのミルク珈琲でも。
飲み方
・挽き方:中粗挽き
・淹れ方:ペーパードリップ(ハリオ)
飲んでみて
ガツンとコーヒーの苦味がきて、だんだん香りがひろがっていきます。
苦味は最後まで残り、コーヒーの苦味を堪能したい方にはおすすめです。
たっぷりの牛乳とあわせても、コーヒーの風味は消えずに、苦味がマイルドになります。
まとめ
朝ごはんのカフェオレ用として購入しました。
ミルクと合わせると、コーヒーの風味も残しつつ、優しい味になります。
苦味が強いコーヒーは苦手ですが、ミルクに合わせるには、ガツンと苦味のあるコーヒーがよくあいます。
お店情報(常盤珈琲焙煎所 大宮本店)
住所:〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-10
TEL&FAX:048-614-8787
営業時間:10:00〜20:00
定休日:年中無休
アクセス:JR大宮駅西口徒歩2分(大宮アルシェ裏)
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